Maandelijks archief: oktober 2019

Oogst september 2019

Er is weer hard gewerkt op beide akkers door onze vrijwilligers, in totaal 1125 uur in september 2019. Ook is er weer heel wat van het land gehaald voor de Voedselbank:

– 733 kg aardappels
– 520 stuks courgette
– 18 stuks spitskool
– 42 kg sperziebonen
– 18 kg tomaten
– 138 kg rode biet
– 4 kg sojaboon
– 20 kg pronkbonen
– 355 stuks pompoen
– 226 maïskolven
– 469 stuks witte kool
– 966 stuks prei
– 65 stuks koolrabi
– 3 kg broccoli
– 3 kg rode snijbiet
– 35 stuks gele biet
– 15 stuks savooien kool
– 95 kg. pastinaak
– 121 stuks roodlof

De pronkboon, ook wel Roomsche Boonkes genoemd, is een plantensoort uit de vlinderbloemenfamilie. De soort is een bijna vergeten groente.

Pronkbonen lijken op snijbonen, maar zijn langer en slanker. De buitenkant is wat ruwer dan van gewone snijbonen. De jonge bonen kun je koken, maar de zaden van de pronkboon kun je ook als peulvrucht eten en drogen.

oogst augustus 2019

Het was warm, heel warm in de oogstmaand augustus 2019. Toch hebben onze vrijwilligers, ondanks de vakantieperiode, op beide akkers in totaal 838 uur gewerkt. Ze zijn erin geslaagd om een fantastische oogst aan de Voedselbank te leveren:

– 33 kg tomaten
– 289 stuks Chinese kool
– 45 kroppen sla
– 1487 courgettes
– 1202 kg aardappelen
– 38 stuks broccoli
– 400 spitskool
– 292 pompoenen
– 190 stuks knolvenkel
– 24 kg rucola
– 184 komkommers
– 165 kg sperzieboontjes
– 105 stuks rode kool
– 272 stuks suikermaïs
– 219 kg uien
– 36 kg snijbiet
– 28 stuks koolrabi
– 367 kroppen ijsbergsla
– 729 stuks prei