Gemeente Eindhoven doneert

De gemeente Eindhoven heeft ook Stadsakkers Eindhoven uitgekozen voor de werknemers om hun kerstgeschenk aan te doneren. Een mooi compact filmpje over Stadsakkers Eindhoven, wie we zijn en wat we doen, hebben ze daarvoor gemaakt. We zijn heel erg blij met deze actie van doneren.

ReplyForward

Grin maaier

Eind juni 2021 heeft Rotary Eindhoven Centrum aan Stadsakkers Eindhoven een Grin maaier geschonken. Met deze speciale maaier kunnen de vrijwilligers van Stadsakkers Eindhoven niet alleen de graspaden tussen de kweekbedden maaien, maar ook de groenbemesting die tussentijds op deze bedden wordt gezaaid.

De vrijwilligers en het bestuur zijn erg blij met deze schenking.

Zie ook een artikel in Groot Eindhoven hierover.

Eerste oogst raapstelen

De eerste oogst raapsteeltjes van dit seizoen dat naar de Voedselbank gaat. Raapstelen zijn echte voorjaarsgroenten. Deze heldergroene groente wordt ook wel ‘keeltjes’ genoemd. Raapsteeltjes zijn langwerpige blaadjes op een knapperige steel. De groente heeft wel wat weg van jonge spinazie of rucola. Raapstelen zijn meestal te koop in bosjes. De smaak is licht pittig. Te gebruiken voor extra smaak aan soep, salade, risotto of stamppot.